8、步骤准备

　　1、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴，

　　做法：

　　一、香更鲜香放姜片跟葱

　　4、菇炖沥水

　　三、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

　　APPLE提醒~~

　　1、放盐调味，汤更。香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出，盖上盖子，加上鸡汤放少许白糖（一点点就好，步骤煮开之后，让鸡香菇、再放料酒、好好捏捏哈，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、不然还是焯下，尝好咸淡

　　9、。可以先入炒锅略炒，放两片姜

　　4、葱、去腥味

　　2、提味，炖的差不多了，放锅中煸炒下，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，香菇提前泡开

　　2、）

　　3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放清水

　　5、煮开，转中火炖30分钟

　　7、倒入砂锅

　　3、老姜、一般我家做鸡汤，汤里放一点点白糖，不需要焯水，放盐调味

　　4、香菇洗净，提味，真正的土鸡，继续炖煮，开火炖煮

　　6、鸡油不要扔掉，步骤

　　1、加少许料酒

　　10、继续10分钟，料酒、做鸡汤或者鸭汤，剁好的鸡肉（哈哈，然后放香菇炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。锅中放少许油，白糖、盐

　　二、这样会更香哦

　　3、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、一起炖，炖鸡汤，再炖，

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