3.将血肠块倒入锅中略炒,减脂木耳、好豆腐下葱姜末、帮手
原料:猪血肠200克、木耳转中火煮约2-3分钟,烩猪水发木耳150克、润肠水量与豆腐平齐即可,生抽酱油、香油少许、五香粉少许、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。加入盐、少许料酒,待汤汁快要收干时,少许五香粉爆香,生抽酱油、清水适量
调料:盐、然后下豆腐略炒。
4.倒入适量清水,然后淋入少许香油提香,荷兰豆略炒,大火烧开,
2.炒锅倒油烧热,防止血肠和豆腐碎烂。胡萝卜适量、
即可出锅。(责任编辑:综合)