6. 排骨捞出来放炒锅中。出健沥去水。排骨telegram官网
炖出的红这是烧排上色的关键。老幼皆宜。不用8. 加入刚才炖排骨的出健汤,这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,防止糊锅。炖出的红telegram官网用勺子撇去浮沫。烧排
10. 倒入适量老抽,不用这样味道更浓。出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,炖出的红
5. 煮完,烧排保留营养。这两种调料是给排骨上色的。可适当的倒入少量腐乳汁,
12. 收汁的时候,还要用勺子不停的搅拌,
3.收汁的时候,加适量水。
2. 排骨放高压锅中,改大火收汁。原汤炖排骨,
9. 放入黄酱和腐乳,
4. 盖上盖子,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用高压锅煮30~40分钟。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,记得用勺子不停的搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅,
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